Quả macca vừa ngậy, vừa ngọt bùi lại giàu dưỡng chất có thể chế biến quả macca thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Quả macca chứa nhiều chất xơ, chất béo Omega vầ nhiều loại khoáng chất khác. Mặt khác omega lại có vị ngọt, ngậy rất dễ ăn và có thể kết hợp cùng nhiều nguyên liệu để chế biến quả macca thành nhiều món ăn khác nhau.
1. Chế biến quả macca cùng chuối
Với chuối và kem tươi bạn có thế có món kem chuối macca vừa thơm vừa ngậy.
Kem chuối béo ngậy và dễ làm
Nguyên liệu
Macca
4 quả chuối ta chín
Whipping cream
Sữa tươi không đường
Nước cốt dừa
Dừa nạo
Thực hiện
Lấy 250 ml nước cốt dừa, thêm chút muối và đường đun nhỏ lửa cùng bột năng để hỗn hợp sệt lại, cuối cùng cho whipping cream và trộn đều.
Chuối cho vào túi nilon đựng thực phẩm dùng thớt ép dẹt và mỏng, cắt miếng chuối đã ép thành các miếng vừa ăn.
Dùng muỗng múc hỗn hợp nước cốt dừa –wipping cream lên mặt chuối.
Dùng quả gỗ xiên vào các miếng chuối để tạo hình que kem.
Đập nhỏ macca, đậu phộng. Rắc macca, đậu phộng và dừa nạo lên chuối.
Đựng trong túi nilon và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh từ 1 đến 2 tiếng là bạn đã có món kem chuối béo ngậy và mát lạnh để thưởng thức.
2. Chế biến quả macca cùng sữa chua và việt quất
Sữa chua việt quất vốn đã rất thơm ngon và bổ dưỡng, thêm chút macca béo ngậy giòn giòn sẽ là một trải nghiệm thú vị đấy.
Sữa chua việt quất macca
Nguyên liệu
Sữa chua : 1 hộp
Wipping cream : 300ml
Việt quất tươi : 100g
Sữa đặc : 120ml
Macca : 50g
Thực hiện
Quả việt quất rửa sạch cho vào máy xay sinh tố cùng sữa chua, không cần xay quá nhuyễn
Cho whipping cream và sữa đặc vào chung một âu. Dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp đặc sánh lại
Cho phần sữa chua việt quất vào kem, đánh đều
Bọc kín lại và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 1 đến 2 tiếng
Trước khi dùng đập nhỏ hạt macca rắc lên mặt sữa chua
Vậy là chúng ta đã hoàn thành sữa chua việt quất macca vừa bổ dưỡng vữa ngon miệng, rất thích hợp làm món tráng miệng hay món giải nhiệt vào mùa hè.
Với hạt macca bạn còn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau bằng việc thay đổi nguyên liệu hoặc công thức. Hy vọng qua bài viết này các bạn sẽ có thêm công thức chế biến quả macca thành những món ăn bổ dưỡng cho mùa hè
Để đảm bảo macca chất lượng bạn hãy vào website vinanuts.net đơn vị phân phối macca trực tiếp từ úc với số lượng lớn và giá thành hơp lý.
- 21-08-2018
- by: VinaNuts
Kết Nối Với Chúng Tôi
Đăng ký email của bạn để nhận thông tin cập nhật về các sản phẩm mới và các ưu đãi đặc biệt.